玩具蛋糕是一种非常受孩子们喜爱的美味甜点,制作过程较为简单,下面是一种常见的玩具蛋糕制作方法。
材料:
- 180克低筋面粉
- 1茶匙泡打粉
- 50克细砂糖
- 60克无盐黄油
- 2颗鸡蛋
- 120克牛奶
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 将黄油室温下软化,加入细砂糖搅拌均匀。
2. 逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋时搅拌均匀。
3. 添加香草精,搅拌均匀。
4. 面粉和泡打粉过筛放入另一容器中。
5. 将干粉分3次加入黄油糊中,每次加入时搅拌均匀。
6. 加入牛奶,搅拌均匀,直到没有明显的颗粒。
7. 预热烤箱至180°C。
8. 将面糊倒入已经涂油和撒面粉的模具中。
9. 将模具放入烤箱中,烤约30-35分钟,直到蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中央,拔出时不带面糊即可。
10. 将蛋糕从烤箱中取出,放在凉网上待凉。
11. 蛋糕完全冷却后可根据个人喜好进行装饰,如涂抹奶油、裱花等。
此外,如果您希望使玩具蛋糕更加丰富多样,也可以在制作过程中添加其他口味或配料。例如,可以在面糊中加入适量的可可粉或抹茶粉,以制作巧克力或抹茶味的蛋糕;也可以在蛋糕中央加入巧克力豆或水果块等。
总之,制作玩具蛋糕是一项有趣又简单的过程,您可以根据个人口味和喜好进行创新和发挥,制作出自己独特的玩具蛋糕。享受制作和品尝美味的同时,也能增进家人间的亲子时光。
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