烤三文鱼泥怎么做

烤三文鱼泥是一道美味健康的料理，下面是一种简单的做法。

材料：

- 300克三文鱼肉

- 150克奶油

- 2个葱头

- 2个大蒜瓣

- 1个柠檬

- 适量盐和胡椒粉

步骤：

1. 将三文鱼肉冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。将三文鱼肉切成小块。

2. 将葱头和大蒜剁碎，备用。

3. 在一个平底锅中，加入一些奶油，用中火融化。加入葱头和大蒜碎，炒至香味出来。

4. 将切好的三文鱼块放入锅中，煮熟。同时，挤入柠檬汁，并撒上适量的盐和胡椒粉。

5. 将煮好的三文鱼放入食物搅拌机中，加入剩余的奶油，搅拌至泥状。

6. 将泥状的三文鱼倒入烤盘中，用刀刮平表面。

7. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟，或者直到表面微微呈金黄色。

8. 取出烤好的三文鱼泥，可以将其搭配面包、薄饼或蔬菜一起享用。

温馨提示：

- 在制作三文鱼泥之前，确保三文鱼肉干燥，这样会使泥状制作过程更加顺利。

- 如果喜欢，可以根据个人的口味加入适量的调味料，例如新鲜香草、辣椒酱等。

烤三文鱼泥是一道美味的开胃菜，可以作为派对或晚餐的前菜食用。它富含优质蛋白质和不饱和脂肪，对身体健康有益。希望这个简单的烤三文鱼泥的做法能够帮到你！