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水果不要一次性吃太多限制糖类摄入有益健康_[瓦罗兰#]

发布时间:2021-06-03 19:27:18 阅读: 来源:工业甲醛厂家

导语:当人在进食过程中摄入碳水化合物时,葡萄糖等会在肠道中被分解吸收,当大量进食含较多糖分的饮料和甜点时,血糖值会在短时间内急速升高,再

当人在进食过程中摄入碳水化合物时,葡萄糖等会在肠道中被分解吸收,当大量进食含较多糖分的饮料和甜点时,血糖值会在短时间内急速升高,再激素下降。而血糖的激烈波动很可能对肝脏等内脏造成严重的伤害。

水果不要一次性吃太多-限制糖类摄入有益健康

水果不要一次性吃太多

人们常常在不经意间把手伸向甜食,这种惯性行为已经经过证实。世界卫生组织认为,人每天从单纯的糖类中摄取的能量应当控制在人一天摄入总热量的5%以下。而这个数字,对于普通的成年人来说,只需要一瓶甜饮料就能够轻松超越。普遍认为,这几乎是普通人做不到的控制量。那么,我们该如何和糖类友好相处呢?

限制糖类摄入,减少甜饮料与点心摄入是关键

对于大多数人来说,炎热夏季走到便利店中买一瓶冷冻甜饮料来喝是家常便饭,但实际上,这种行为已经让大多人摄入了超过世卫组织推荐的糖分摄入量。按照世卫组织的推荐,对于正常成年人来说,每天仅仅能摄取25克白砂糖,几乎随便一瓶甜饮料就能够超过这个量。

随着能量的过多摄入对世界范围内健康的负面影响日渐严重,肥胖、虫牙等现象的发生范围日渐扩大,世卫组织已将过去的从单纯糖类中摄入的能量不超过人一整天能量摄入的10%调整到不超过5%,以此应对能量的过多摄入造成的健康危害。

共有3页 123下一页世卫组织提到的糖类,主要针对单糖类的葡萄糖、果糖及二糖类的蔗糖,另外包括大量包含这些糖类的甜饮料和点心。而以淀粉为主的谷物及蔬菜类中含有的碳水化合物则不在考虑之列。日本帝京大学山内俊一教授认为,世卫组织并没有做出限制碳水化合物摄入量的推荐。

尽管大多数人认为严格遵守世卫组织的推荐来进食、限制糖类摄入非常难,但日本女子营养大学山田和彦教授认为,经常大量摄入糖类的人从结果上来说他们的进食量也比较大,很容易造成能量的过度摄入,而且如果用饮料来代替正常饮食的话很容易造成营养摄入不良。

糖类是以大脑为首的脏器的主要能量来源,同时具有对精神的安定作用,当人感到焦虑时,摄入糖分有助于缓解焦虑。但糖分摄入过多可能导致虫牙和牙周病发病率提高,国际范围内的科学研究已经证明了虫牙多少与摄入糖分量之间有明显关系。而糖类的过多摄入还可能导致冠心病等心血管疾病的增加、内脏脂肪增加导致的肥胖等,这些结论在大规模的流行病学调查中也已得出明确证据。

采取减糖措施,水果也不能多吃

当人在进食过程中摄入碳水化合物时,葡萄糖等会在肠道中被分解吸收,当大量进食含较多糖分的饮料和甜点时,血糖值会在短时间内急速升高,再激素下降。而血糖的激烈波动很可能对肝脏等内脏造成严重的伤害。

目前,除世卫组织之外,各国营养学会的饮食推荐均以碳水化合物提供能量占人体一天摄入总能量50%-65%为推荐标准,但涉及到具体的白砂糖摄入量,却都没有明确的推荐量。但专家认为,在吃甜水果的时候也需要考虑糖分的摄入量,水果并不是吃得越多越好。在推荐量的范围内摄入水果有助于人体吸收必要的维生素,但随着水果的甜度不断上升,水果吃得太多几乎和吃糖没有区别。因此,吃水果的量也不能太多,将水果的摄入量控制在每天200-400克即可。

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《火星救援》11月25日正式在中国内地公映。这部片子上个月就在北美公映,根据大数据分析它的口碑介乎《地心引力》和《星际穿越》之间。电影中火星呈现令人震撼的绚丽景象,最令人称奇的是,马特·达蒙饰演的宇航员刚好也是植物学家,被独自遗留火星后,能靠种土豆吃土豆生存500天。土豆是日常常见食物,也是欧美国家的主食,那么它到底为什么这么受欢迎呢?

土豆含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1 、维生素B 2、维生素B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,营养全面,因而土豆还有“地下人参”的美誉。

土豆性平无毒,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效,是消化不良和肠胃不好的人的优质食品。土豆富含钾元素,每100克土豆含钾高达300毫克,含钾高的食物可以降低中风的发病率。专家认为,每周吃5 ~ 6个土豆,可使中风危险下降40%。

土豆的吃法很多,但人们喜欢的薯条、薯片却不是土豆的健康吃法。从食品健康和安全的角度来说,土豆不适宜做零食。因为土豆高温加热之后,特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质,所以炸薯片、炸薯条都是这种毒物含量最高的食品,因此平时要少食用此类食物。

作为一种家常菜蔬,土豆最科学的吃法是蒸煮炖炒,所以用土豆做的家常菜都可以放心食用。但有一点要注意,因为发芽的土豆含有大量的龙葵素,可引起急性中毒,所以一定不要吃发芽的土豆。

土豆营养丰富功效多

宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

降糖降脂、美容养颜

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