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宝塔肉怎么做 宝塔肉的材料和做法步骤教程

发布时间:2019-08-18 14:24:57 阅读: 来源:工业甲醛厂家
宝塔肉怎么做 宝塔肉的材料和做法步骤教程

宝塔肉是很多人都吃的一道菜,它造型像一个高高的宝塔,寓意步步高升,口感细嫩,不没腻。只是人们吃的宝塔肉多是在餐厅中就餐,专业厨师做出来的。生活中很少有人知道宝塔肉怎么做。今天我会专门介绍一下宝塔肉的做法,你们看过以后就能学会宝塔肉怎么做,以后想吃时可以自己在家中试着做一下。

果蔬百科宝塔肉怎么做

宝塔肉怎么做 宝塔肉的做法

制作宝塔肉的材料

平时制作宝塔肉时需要准备五花肉一块,约五六百克,最好是方肉,初中黑色紧身裤美女图片另外再准备适量的梅干菜,八角、桂皮和生粉以及水和红糖还有红烧酱也要适量准备一些。

制作宝塔肉的步骤

1、把梅干菜洗好以后放入到清水中浸泡,浸泡时间不能少于三个小时,在浸泡的过程中,要换水多次。

2、把五花肉洗净,然后放入到沸水中焯一下,焯好以后入锅放入八角和桂皮,然后加入适量清水,烧开再叉腿美女图片加入适量的红烧酱,然后盖上锅盖用中火煮制三十分钟,然后取出再涂小腰大臀美女图片抹一些红烧酱。

3、把肉晾凉以后,在炒锅中萝莉裸福利视频放油加热以后把五花肉的肉皮向下,慢慢煎制,煎到肉皮上色以后取出。降温以后入冰箱冷冻半小时。

4、把肉汤中的八角和桂皮取出,然后放入梅干菜煮制,快煮好时加入红糖调味,煮到汤汁浓稠,把梅干菜取出,放入盘子底部,然后把煮好的五花肉切成薄片,摆成宝塔的样子,然后浇上煮梅干菜的汤汁,一份香气诱人的宝塔肉就做好了。