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长沙开展食品安全专项整治一年来未发生重大食品安全事故【消息】

发布时间:2020-09-15 19:17:38 阅读: 来源:工业甲醛厂家

发布会现场。

华声在线7月18日讯(记者 邓桂明)今日上午,长沙市食安委办公室、市食药监局召开2017年长沙市创建国家食品安全示范城市暨“食品安全护苗行动”等八大专项整治新闻发布会,宣告“食品安全护苗行动”取得阶段性成果:关停取缔312家食品生产经营单位,全市未发生一起重大食品安全事故。

会上,市食安办主任、市食药监局局长郭详细介绍了今年以来长沙市创建国家食品安全示范城市所取得的成效及下阶段创建工作重点。市人民检察院副检察长祝珍明、市教育局副局长缪雅琴、市城管局副局长胡智慧分别回答了记者提问。

一年多来,长沙大力推进国家食品安全示范城市建设,全市食品抽检合格率达99.5%,公众对创建的支持率达99.56%,对创建的满意度达75.63%,较去年底提高了5.8个百分点。全市未发生一起重大食品安全事故。

截至目前,全市134个乡镇(街道)食药监管所基本达到建设要求,各涉农乡镇农监站全部组建到位。今年上半年全市共检查生产经营主体4万余户,日常监管覆盖率达到68%,整改规范2200余户。查办各类食品安全违法案件592起,涉案货值430万元,移送公安机关案件29起,刑拘43人,刑罚21人。1-6月全市共计完成食品及食用农产品抽样检测296317批次,合格率99.5%。今年全市将新建农贸市场快检室100个、豆制品米粉湿面冷链销售门店200家,争取到明年上半年各类豆制品作坊要全部引导进入园区或基地。制定餐饮服务单位明厨亮灶及远程监管建设三年行动方案,目前全市已建成“视频厨房”5800余家。

今年以来 ,全市各级各食品安全监管职能部门以学校食品安全和广大群众日常饮食主要品种为主,全面铺开了八大专项整治,即食品安全护苗行动和豆制品米粉湿面专项整治、批发市场及农贸市场专项整治、小作坊小食杂店小餐饮等“三小”专项整治、肉及肉制品专项整治、火锅店烧烤店及自助餐专项整治、水产品质量安全专项整治、保健食品专项整治,采取上下联动、部门联合等工作机制,强化行刑衔接,持续发力,保持整治打击的高压态势,严惩食品安全违法犯罪行为。截止目前,共检查食品生产经营单位8438家,责令整改1103家,关停取缔312家。在打击取缔违法企业的同时,完善食品产业扶持政策,以宁乡、望城、浏阳等已初具规模的食品产业园区为依托,打造“湘”字食品品牌,做强食品产业优势地位。

附:答记者问

记者:请问市检察院祝珍明副检察长,下一步,检察院将如何加强对创建国家食品安全城市及校园周边“食品安全护苗行动”的执法监督?

答:中小学生是祖国的花朵,是国家发展的希望和未来。检察机关作为法律监督机关,承担着打击食品安全违法犯罪,依法监督公安机关、食品药品监管部门履行职责的义务。校园及周边食品安全案件频发的背后,往往存在行政执法或监管不到位的问题。

对此,长沙市检察机关成立派驻市食品药品监督管理局检察联络室,将在此次行动中全程监督,紧盯食品安全行政执法程序,重点对执法主体资格是否合法、执法手续是否齐全、调查程序是否合法、处罚依据是否正确等进行监督,对违法行政行为适时提出纠正意见,促进依法行政。同时,对发现的涉及食品安全犯罪案件,督促食品药品监管部门及时移送,监督公安机关及时立案,做到迅速、精准、有效打击犯罪,确保中小学生生命健康安全,创造和谐的校园食品安全环境。

记者:请问市教育局缪局长,教育局将采取哪些措施,推进校园及周边“食品安全护苗行动”?

答:根据全省中小学校园及周边“食品安全护苗行动”统一安排,结合我市创建食品安全示范城市工作,我局主要从以下四个方面推进“食品安全护苗行动”:

一、从加强管理着手,强化主体责任一是逐级落实责任。我局将中小学食品安全管理工作纳入年度总体计划,成立工作领导小组,由市教育后勤产业管理处牵头强化管理责任,市直、区、县(市)学校层层推进,不打折扣。

二是加强学校主体作用。强化学校食品安全主体责任,突出学校第一责任人的职责要求,督促成立“校园食品安全护苗行动志愿者服务队”,完善学校膳食管理委员会,制定食品安全应急预案。强化制度管理与信息公开;强化从业人员培训与食品安全自身监管力度;聘请学生家长、社会监督员监督校园及周边的食品安全。

三是开展全方位的教育和培训。第一,开展“教育护苗”,设专题、按课程加强学生饮食安全教育,不断提高学生饮食安全意识,拒绝一切不安全食品。第二,加大食堂和超市从业人员培训力度,做到培训内容全覆盖,培训人员全到位,培训工作常态化。第三,加大监督处罚力度,设立校园及周边食品安全投诉电话,对违法违规问题坚决查处,对违规经营的校内企业,依规取消委托合同,并向社会公示。对校外企业,协调相关部门依法查处。

四是从硬件条件改造入手,提升监管水平。一是加快推进“明厨亮灶”工程。各级财政及学校加大投入力度,利用今年暑假改造到位,确保全市中小学食堂的实时监控和远程管理验收达标。二是加强技防监管。就餐人数较多的学校逐步配备食品安全快速检测仪,为“护苗行动”从源头筑牢防护关卡。三是完善保障机制。争取财政资金,为在校就餐的学生购买校园食品安全责任险;开展城区直属学校“师生满意A级食堂”创建,和学校食堂条件改善工作。今年将投入400万元用于专项奖补。

记者:请问市城管局胡局长,在创建国家食品安全城市和“食品安全护苗行动”及其他几项专项整治行动中,城管部门是如何保障市民食品安全的?

答:根据城管执法职责及工作部署,我局主要承担以下三个方面职能:

一是依法查处农贸市场和校园周边马路摊担和店外经营行为,确保农贸市场和校园周边无场外经营和马路市场,无占道经营、倚门出摊等现象。

二是加强农贸市场和校园周边环境卫生监管。落实农贸市场和校园周边市容环境卫生管理制度,完善周边垃圾收集站、垃圾箱(房、桶、车)等环卫设施设备,治理解决卫生死角、暴露垃圾、污水满溢、乱拉乱挂、乱堆乱放、乱贴乱画等环境卫生问题。

三是推进小型餐饮单位餐厨垃圾集中收集处置。严格落实餐厨垃圾处置管理制度,依法从严打击非法收集、运输处置餐厨垃圾行为。6月1日全市“食品安全护苗行动”等食品安全专项整治动员部署会后,我局迅速响应,第一时间制定了《关于落实中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”工作实施方案》和《2017年批发市场、农贸市场食品安全专项整治工作方案》,依照城管职责对“食品安全护苗行动”及批发市场、农贸市场食品安全专项整治进行了认真部署和组织推进,现相关整治工作已全面铺开。

下一步,我局将积极加强对各区城管执法部门的指导。一是有效宣传动员,全面强化城管系统推进“食品安全护苗行动”的自觉性和责任感,提升市民对创建国家食品安全示范城市的知晓率和参与度;二是推进重点整治,根据长沙市创建食品安全示范城市有关要求,扎实推进重点区域(农贸市场、校园周边)、重点群体(流动摊贩、餐厨垃圾产生单位)、重点问题(环境卫生问题、食品安全问题)的管理和整治工作,为全市创建国家食品安全示范城市发挥积极作用。

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