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民生二人转一滴香的秘密

发布时间:2020-03-20 11:10:12 阅读: 来源:工业甲醛厂家

出场人物:老胡小彭

台前引语:这两天,“一滴香”成了大家茶余饭后的新话题。很多人恍然大悟,饭店餐馆里那些“老火靓汤”、“秘制高汤”原来很多竟是“一滴香”的功劳。我们餐桌上充斥着如此神通广大的食品添加剂,究竟是福还是祸?如何确定食品添加剂不会被滥用?谁来保证“一滴香”不会成为“两滴毒”?今天的民生二人转,咱们就来聊聊,这“一滴香”里的秘密。

小彭:怪不得我在家炖汤怎么炖都炖不出饭馆里的那个味道,敢情差就差在这“一滴香”上啊。

老胡:快别说你了。据说现在的厨师如果离开食品添加剂都不会做菜了。

小彭:这都什么逻辑啊!厨师不靠手艺,靠食品添加剂?照这么下去,干脆直接把厨师专业改成化学专业得了。

老胡:这你就错了,食品添加剂和化学制品不是一回事。有些食品添加剂,本身就是从食品里提炼出来的。听说有的“一滴香”,其实就是提炼的肉粉。

小彭:你就别自欺欺人了。就算有的食品添加剂是从食品里提炼出来的,里头也免不了加点这剂那剂的。你看那“一滴香”,一瓶才卖几十块,里头能有多少肉啊?

老胡:你说的也对。不过,我始终觉得,存在即是合理。这食品添加剂也是食品科技发展的产物。咱们也别太神经过敏了。你看你在饭馆喝了那么多汤,不也没事吗?

小彭:就算吃了没事,我还是觉得心里不踏实。你想这“一滴香”,就一滴,就把清水变成了高汤,这得多厉害啊?

老胡:厉害有什么不好的?你想啊,抛开别的不说,有了这“一滴香”,那些汤就不用熬那么长时间了,至少可以省电省煤气。

小彭:要是可以选,我宁可喝洗锅水。别的不说,至少吃得放心,吃得安心。

老胡:谁说有了食品添加剂,就不能放心、安心了?专家都说了,这食品添加剂只要不过量,对人体健康没什么危害。你就放心吃吧。

小彭:我能放心得了吗?就说这个“一滴香”吧,就算放一滴没问题,可如果他放两滴、三滴、四五滴,谁知道安全不安全呢?总不能每个餐馆都派一个人站岗放哨吧?

老胡:我听说,食品添加剂本身就有剂量限制,放多了不但不会加分,还会减分。所以我觉得,食品添加剂最应该解决的问题不是过量使用,而是应该对消费者说清楚,别蒙人。

小彭:这不明摆着的吗?要真是说清楚了,估计这饭馆生意也就没法做了。谁喝汤也不是奔着添加剂去的啊?

老胡:这就需要双方都来调整心态。消费者别一听添加剂就觉得是慢性毒药,而饭馆餐厅也不能藏着掖着,必须有一说一。只有双方都对添加剂有一个科学客观的认识,才能在这个问题上取得一致。

小彭:难道以后真吃不上纯天然、无添加剂的菜了吗?

老胡:看你愁的,我给你推荐个地方吧,保证没有“一滴香”。

小彭:快说,在哪儿?

老胡:自家厨房呗。

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